Березовый
Березовый сок – это уникальный по своим свойствам и вкусовым качествам напиток. Добывают его из ствола дерева ранней весной, когда начинается сокодвижение. Регулярное употребление в пищу березового сока значительно улучшает самочувствие и укрепляет здоровье. Если сказать о других полезных свойствах для организма этого напитка, стоит выделить следующее:
помогает восстановить баланс витаминов и микроэлементов;
улучшает состав крови;
помогает справиться с бронхо-легочными заболеваниями;
улучшает обмен веществ;
способствует очищению организма;
повышает иммунитет и сопротивляемость к вирусным инфекциям.
Это, конечно, далеко не все полезные характеристики березового сока.
Что касается его состава, отметим содержание полезных сахаров, органических кислот, ферментов, солей кальция, магния, железа и микроэлементов. Пить березовый сок рекомендовано всем независимо от пола и возраста. Регулярное употребление этого напитка – это гарантии долголетия и здоровья.